Το Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Ωκεανογραφίας και Θαλασσίων Βιοεπιστημών του Πανεπιστημίου Αιγαίου στοχεύει στην παροχή ολοκληρωμένης και διεπιστημονικής εκπαίδευσης στις θαλάσσιες επιστήμες και την ωκεανογραφία. Παρέχει στους φοιτητές επιστημονικές γνώσεις για την κατανόηση των θαλάσσιων διεργασιών, των οικοσυστημάτων και των αλληλεπιδράσεων θάλασσας–ατμόσφαιρας–ξηράς. Εξοπλίζει τους αποφοίτους με μεθοδολογικά εργαλεία για την ανάλυση και αντιμετώπιση περιβαλλοντικών ζητημάτων που αφορούν το θαλάσσιο και παράκτιο περιβάλλον. Ενισχύει την ικανότητα εφαρμογής επιστημονικών μεθόδων σε πεδία όπως η έρευνα, η διαχείριση θαλάσσιων πόρων και η περιβαλλοντική προστασία. Στόχος του προγράμματος είναι η δημιουργία επιστημόνων ικανών να συμβάλουν ουσιαστικά στη μελέτη και βιώσιμη διαχείριση των θαλασσών.